L’agrément Qualité MOSL accueille de nouveaux adhérents

Cinq nouveaux artisans ont rejoint la liste des adhérents tandis que quatre autres élargissent leur gamme.

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Cinq nouveaux artisans ont rejoint la liste des adhérents tandis que quatre autres élargissent leur gamme. À la suite du dernier comité alimentaire Qualité MOSL qui s’est tenu le 12 mai dernier, cinq nouveaux artisans ont obtenu l’agrément, portant à 457 le nombre d’adhérents.

  • Brasserie La Tuilerie à Metz : bières blondes ou aromatisées, brassées avec des invendus de pain
  • Brasserie Artisanale La Bag à Guénange : bières inspirées des recettes du sud de l’Angleterre
  • Du p’tit pot à l’assiette à Creutzwald : biscuiterie écoresponsable
  • L’Équation gourmande à Metzervisse : boucherie-charcuterie
  • Rucher des jardins à Metting : miels

Dans le même temps, quatre autres artisans élargissent leur gamme de produits agréés.

  • La cabane à jus à Florange : Le pressoir, notamment connu pour son jus de pomme 100 % local, propose désormais des boissons à base de jus de pomme hibiscus, mangue et gingembre.
  • Brasserie Bon Poison à Metz : Laa brasserie propose une nouvelle gamme de bières saisonnières (Blanche, Metz Coast IPA, Firehouse…).
  • EURL René Paul à Woippy : Après la labellisation de ses eaux-de-vie (Mirabelle, Poire et Cerise), la distillerie élargit sa gamme Qualité MOSL avec l’obtention de l’agrément pour ses vinaigres poire et cerise.
  • La Grange aux Pains à Montingy-lès-Metz : La Grange aux pains élargit sa gamme en ce printemps 2022 avec un nouveau venu, le Moelleux Josette, une génoise légère parfumée à la bergamote.