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La Lorraine boudée par le guide Michelin

Le guide Michelin a publié lundi 26 février une sélection de 56 nouvelles adresses ayant décroché le statut de « Bib Gourmand ».

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Par Justyne Stengel
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Le guide Michelin a publié lundi 26 février une sélection de 56 nouvelles adresses ayant décroché le statut de « Bib Gourmand ». Nouveau millésime. Le guide Michelin dévoilait lundi 26 février les nouvelles adresses qualifiées de « Bib Gourmand », trois semaines avant de décerner ses célèbres étoiles. Un statut pour les adresses « gourmandes et soignées à prix abordables ». À comprendre ne dépassant pas les 40 euros pour un repas complet, boisson non comprise. « Dans un contexte économique marqué par l’inflation et la hausse des prix des denrées alimentaires, il convient de souligner cet effort », a souligné le directeur international du guide Michelin, Gwendal Poullennec. Mais aucune adresse lorraine ne fait partie du palmarès 2023. Les quelques restaurants a avoir été récompensé les années précédentes sont aussi rares : Au bon accueil à Richardménil (Meurthe-et-Moselle), l’Hostellerie du prieuré à Saint-Quirin (Moselle), la Table d’Angèle à la Bresse (Vosges), les Epices Curiens à Ecouviez (Meuse), Pascal Dimofski restaurant à woelfling-lès-Sarreguemines (Moselle) et le restaurant Madame à Nancy (Meurthe-et-Moselle).