Culture

Toques d'excellence : une enseigne mosellane récompensée

La 27e édition du guide blanc des Tables et Auberges de France a dévoilé son palmarès 2022.

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Par Jennifer Febvay
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Photo Fédération nationale des Tables & Auberges de France
La 27e édition du guide blanc des Tables et Auberges de France a dévoilé son palmarès 2022. De la table prestige à l’auberge de village, du producteur local à l’artisan passionné, cette édition 2022 met à l’honneur douze professionnels partout en France qui se sont vus décerner le prix de la Toque d’excellence. Parmi eux, l’enseigne Roi des Vins à Stiring-Wendel qui fait la part belle aux productions viticoles lorraines et qui s’est illustrée dans la catégorie «  caviste et épicerie fine  ». Ces distinctions s’établissent au regard de l’expérience et du parcours professionnel, de la qualité d’accueil, de l’originalité des prestations et des retours de satisfaction de la clientèle.