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Envie d’une expérience gastronomique inédite ?

Cet établissement, situé à 2h30 de route de Metz, a décroché un award international pour son concept novateur et futuriste.

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Par Jennifer Febvay
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Le menu est concocté par une équipe de chefs internationaux drivée par le Néerlandais Ties van Oosten et la Franco-autrichienne Juliana Clementz. Photo © Eatrenalin
Cet établissement, situé à 2h30 de route de Metz, a décroché un award international pour son concept novateur et futuriste. Des profondeurs de l’océan à l’espace, en passant par le Japon et autres destinations insolites, le restaurant gastronomique futuriste Eatrenalin ne cesse d’étonner et de surprendre. Ouvert en novembre 2022 au cœur du parc d’attractions Europa-Park, l’établissement s’est vu récompenser pour son concept novateur par la Themed Entertainment Association qui lui a décerné le très convoité TEA Thea Award dans la catégorie « Experiential Dining Attraction » (attraction gastronomique expérimentale). Ce prix a été décerné à Orlando (USA) le 15 novembre dernier à l’occasion du salon IAAPA Expo, plus grand salon professionnel dans le domaine des loisirs. Fondée en 1991 à l’initiative de Monty Lunde, un spécialiste des effets spéciaux dans le milieu des parcs à thèmes aux États-Unis, la TEA est une association à but non lucratif de droit américain. Elle organise chaque année depuis 1994 les Thea Awards, qui récompensent les innovations technologiques et artistiques dans l’industrie du divertissement thématique. « Nous nous réjouissons énormément de ce prix, considéré comme un Oscar dans le secteur. Cette reconnaissance internationale nous conforte dans notre vision d’offrir l’expérience gastronomique la plus excitante au monde », a déclaré Thomas Mack, associé gérant d’Europa-Park. Il a développé Eatrenalin en collaboration avec Oliver Altherr, PDG de Marché International, entreprise spécialisée dans l’innovation en restauration.