Non classé

Guide Michelin 2022 : la Lorraine perd deux étoiles

Un des restaurants se trouve en Moselle, l'autre en Meurthe-et-Moselle, qui a toutefois récupéré une étoile dans la bataille.

Lecture : 1 min
Par Jennifer Febvay
Partager l’article

L’enseigne La Bonne Auberge à Stiring-Wendel. Photo creative commons
Un des restaurants se trouve en Moselle, l’autre en Meurthe-et-Moselle, qui a toutefois récupéré une étoile dans la bataille. Alors que La Maison dans le Parc (Nancy) redore son blason, deux établissements, un en Moselle et l’autre en Meurthe-et-Moselle, ont été rétrogradés lors de la cérémonie des étoiles Michelin qui s’est tenue mardi soir à Cognac. Il s’agit de La Bonne Auberge à Stiring-Wendel. L’antre d’Isabelle et Lydia Egloff, « deux sœurs de talent, originales et un brin fantasques » selon les mots du guide rouge, perd son étoile. Le second concerné est le restaurant Transparence à Nancy. L’étoile acquise en 2018 par le chef Patrick Fréchin est finalement perdue quatre ans plus tard.