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La nouvelle boulangerie Poulard ouvrira le 13 février à Metz

Seydou Diallo, en lice dans l’émission « La meilleure boulangerie de France », sur M6, va inaugurer sa seconde boutique.

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Par Jean Vayssières
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Photo La Semaine
Seydou Diallo, en lice dans l’émission « La meilleure boulangerie de France », sur M6, va inaugurer sa seconde boutique. Cette seconde boutique viendra épauler l’établissement déjà présent depuis fin 2019 devant le square du Général Mangin. Au fourneaux et à la paperasse, on retrouvera toujours Seydou Diallo, qui a fait de l’amour du pain son cheval de bataille. L’artisan importera désormais son slogan, « tout le monde mérite du bon pain », en plein coeur de ville, qu’il apprécie particulièrement. Compte tenu de la concurrence des environs, cette nouvelle enseigne se concentrera uniquement sur le pain et les viennoiseries. Mais pas n’importe lesquelles : les meilleures de Moselle, puisque Poulard a remporté, en 2020, les prix de la meilleure baguette tradition et du meilleur croissant pur beurre du département.