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Metz : bientôt des saveurs d’Italie au cœur de la rue Taison

Installée au 15 rue Taison, la Trattoria Arditi proposera des incontournables de la gastronomie italienne.

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Par Marine Prodhon
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Photo La Semaine
Installée au 15 rue Taison, la Trattoria Arditi proposera des incontournables de la gastronomie italienne. La cuisine vegan va laisser la place à la restauration italienne au numéro 15 de la rue Taison. La Trattoria Arditi reprend le local de Cooking Colors et ouvrira à la mi-juillet, le temps de réaliser quelques travaux. Son gérant Gjyrezi Ardit va proposer une cuisine italienne « traditionnelle et raffinée ». Ses clients pourront déguster de vraies » pizzas contemporaine napolitaine, des tagliatelles à la carbonara, des côtes de veaux façon milanaise, du tiramisu, etc. Des plats entièrement fait-maison réalisés par son équipe et des produits importés directement d’Italie… Mamma mia ! À noter également une autre ouverture attendue dans cette rue, celle de Fontaine, un bar à cocktails qui proposera également de la petite restauration.