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Metz : l’ouverture de la guinguette place de Chambre est reportée

Le projet est porté par une nouvelle association de commerçants, qui a plusieurs innovations dans ses cartons.

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Par Jonathan Nenich
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Les deux chalets qu’exploiteront les bars l’Approved et l’Opéra Café ne seront livrés que vendredi 21 juillet. Photo DR
Le projet est porté par une nouvelle association de commerçants, qui a plusieurs innovations dans ses cartons. L’ouverture de la guinguette, qui devait prendre ses quartiers place de Chambre à Metz ce jeudi 20 juillet au soir, est différée d’une semaine et accueillera donc le public à partir du 27 juillet. La faute à un petit retard technique puisque les deux chalets qu’exploiteront les bars l’Approved et l’Opéra Café ne seront livrés que vendredi 21 juillet. Ce décalage a permis aux commerçants de faire un peu évoluer la proposition de départ. La guinguette sera ouverte du jeudi soir au samedi soir entre 18h et 1h30. « Un orchestre viendra jouer de 19h30 à 22h30 les vendredis et samedis soir. Avant et après, il y aura de la musique d’ambiance, comme le jeudi toute la soirée », explique Arnaud Max, président de l’association des commerçants de la place de Chambre à l’origine de l’initiative. Mais ce n’est pas tout : « La nouveauté, c’est que la mairie nous a demandé d’organiser un thé dansant le mercredi soir entre 17h et 19h. Ce que nous ferons avec plaisir. » La possibilité de poursuivre la soirée est envisagée par l’association. Une partie des revenus de l’exploitation de la guinguette alimentera le fonctionnement de l’association qui fédère les commerçants de la place. « Notamment pour imaginer une offre qualitative pour la période de Noël », ponctue Arnaud Max.