Société

Lorraine : top départ pour le lancement de la saison de la mirabelle

Depuis ce 31 juillet l’association les Mirabelles de Lorraine est prête pour la récolte du fruit star du territoire. Les producteurs espèrent 6 000 tonnes de fruits.

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Par La rédaction de La Semaine
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Depuis ce 31 juillet l’association les Mirabelles de Lorraine est prête pour la récolte du fruit star du territoire. Les producteurs espèrent 6 000 tonnes de fruits. Cette année, la saison de la mirabelle s’annonce prometteuse. 6 000 tonnes de fruits sont attendues sur les 250 000 mirabelliers que compte la région. Ce qui est supérieur à la moyenne annuelle. « Cette saison s’annonce belle et va durer ! La pluviométrie régulière de ces derniers mois a permis aux mirabelles de Lorraine d’atteindre le bon calibre requis pour l’IGP (supérieur à 22 millimètres) », déclare Quentin Hoffmann, président de l’Association des Mirabelles de Lorraine. Le lancement de la récolte a démarré ce mercredi 31 juillet. La cueillette sera faite à la main par plus de 2 000 saisonniers, principalement des locaux et des étudiants qui aideront les 150 producteurs de l’association à récolter le fruit star du territoire. Créée en 1995, l’association regroupe toutes les personnes et entreprises passionnées par ce fruit respectant des règles strictes de production.